黄豆糕
黄豆糕的简介：
6块
黄豆糕的用料：
| 黄豆粉220克 | 麦芽糖100克 |
| 热水50克 | 白糖20克 |
| 麻油20克 | 月饼模75克 |
教您黄豆糕的家常做法，怎么做黄豆糕好吃
一、黄豆粉是买了黄豆请店家炒熟后磨好的，所以本身是熟的。再包上保鲜膜蒸20分钟；如果用的是生黄豆粉，那得蒸至少30分钟了，才能去掉豆腥味
二、在蒸黄豆粉的时候，混合白糖、麦芽糖和热水，搅拌均匀
三、加入麻油，拌均匀
四、往芝麻油和糖的混合糊中筛入蒸好的黄豆粉。这一步不可少，筛出不少颗粒
五、混合均匀
六、取70克塞入模具
七、按平，压出来即可
