原汁牛尾汤
原汁牛尾汤的简介：
牛尾汤，原汁原味，一点盐巴，一点葱花和香菜末，只为了品尝牛尾汤原始的香气，牛尾汤要想熬到汤汁奶白，是要花些时间和耐心的牛尾汤还是进补身体的好料理，因为没有油腥，熬出来的都是本身的胶质，相对健康许多，还是比较推荐的。
原汁牛尾汤的用料：
| 牛尾550g | 清水适量 |
| 盐适量 | 香菜适量 |
| 葱花适量 |
教您原汁牛尾汤的家常做法，怎么做原汁牛尾汤好吃
一、牛尾斩段，清水浸泡1小时，去除血水
二、锅里坐水
三、凉水下锅
四、水沸
五、去除浮沫
六、改小火炖煮2小时以上
七、熬成汤汁奶白之后，滤出汤汁备用
八、切葱花
九、切香菜末
十、在碗底撒上一点盐
十一、放上葱花和香菜末
十二、倒入热汤，趁热喝吧
心食神小贴士：
一、牛尾一根的量正好煮一锅二、事先浸泡去除血水，去腥
三、凉水下锅，记得打掉浮沫
四、在熬制过程中，什么作料都不要加，只在出锅之后，在碗里放一点盐就很美味
五、小火慢炖，盖盖子，不要去翻盖子，不然就熬不出奶白色汤汁哦
