蓝莓饼干的用料：

教您蓝莓饼干的家常做法，怎么做蓝莓饼干好吃

一、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀（不需要打发）

二、加入25ML鸡蛋液，搅拌均匀

三、倒入切碎的蓝莓干。(不要切太碎)

四、倒入低筋面粉搅拌均匀，成为面团，用手把面团整成长条形用保鲜膜包好放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)

五、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片

六、切好后放入烤盘，165度，中下层，约20分钟，至表面微金黄色