黄瓜鸡蛋手擀面

黄瓜鸡蛋手擀面的做法
2013-07-07 发自 心食神 浏览: 标签:

黄瓜鸡蛋手擀面的简介:

夏天一一也喜欢爽口的,呵呵~刚在黄瓜架上摘的小黄瓜放到面里,很清新的味道呢!!

黄瓜鸡蛋手擀面的用料:

面粉鸡蛋
黄瓜胡萝卜
老汤橄榄
酱油

教您黄瓜鸡蛋手擀面的家常做法,怎么做黄瓜鸡蛋手擀面好吃

一、和面,擀成薄皮折叠,切成面条,粗细自己掌握

二、黄瓜洗净插成丝,胡萝卜切好备用

三、锅里放少许橄榄油,加入葱花爆香放入胡萝卜少许酱油翻炒片刻,加入适量老汤或水

四、开锅后下入面条快熟时甩入鸡蛋,放入黄瓜丝,稍煮片刻,加入盐调味即可

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