清炒豆芽

清炒豆芽的做法
2013-07-07 发自 心食神 浏览: 标签:

清炒豆芽的简介:

清淡爽口的一道菜,豆芽还是要去头去尾口感比较好,虽然很麻烦

清炒豆芽的用料:

豆芽
辣椒葱段
盐,味精

教您清炒豆芽的家常做法,怎么做清炒豆芽好吃

一、豆芽去头去尾,只留下白色部分

二、锅中热油,爆香蒜

三、入豆芽,加入适量的盐,味精,切点红辣椒,葱段翻炒

四、略微软掉后起锅即可,豆芽易熟,起锅后还会再软掉,所以千万不要炒过头,保留清脆的口感

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