韩味西葫芦饼的用料：

西葫芦	韩国辣酱
生粉	鸡蛋
盐	生抽
白胡椒粉	白芝麻
葱

教您韩味西葫芦饼的家常做法，怎么做韩味西葫芦饼好吃

一、西葫芦洗净切片

二、葱切葱花

三、生粉里打一个鸡蛋

四、加适量清水挑成面糊糊

五、撒适量白胡椒粉

六、取两片西葫芦片，合在一起

七、沾上面糊糊

八、下油锅炸

九、炸好的西葫芦饼

十、复炸下

十一、表面微微焦黄即可

十二、取适量韩国辣酱

十三、加适量清水化开

十四、一点点生抽（不要多）

十五、一点点盐（如果韩国辣酱够的话不用了就）

十六、等到酱汤煮开，开始稠了，下西葫芦饼

十七、大火煮3-5分钟，掂下锅子让汤汁均匀即可

十八、出锅撒葱花。芝麻

心食神小贴士：

一、西葫芦片最好厚一点。我这个感觉还是有点薄了
二、两片一起炸，炸出来比一片更有感觉一点。。
三、面糊糊里放点白胡椒粉。会更有滋味哈
四、生抽提鲜味的，不要多，2、3滴即可。多了颜色不好看哈
五、煮的时候注意，一定要酱汁稠了再放西葫芦饼，最好不要翻动。掂下锅子就可以。