懒人咖喱蔬菜
懒人咖喱蔬菜的简介：
咖喱是大部分人都喜欢的味道，即使是不放肉，炖出来的味道也浓郁飘香，是道下饭的好菜。此道菜是我去素食斋吃饭品到的，回家非常简单的做了一下，适合上班族，简单易学，一盘咖喱一碗饭，足亦。
懒人咖喱蔬菜的用料：
| 好侍百梦多咖喱块三块 | 菜花四分之一个 |
| 圆白菜三分之一个 | 土豆半个 |
| 洋葱半个 | 胡萝卜半个 |
教您懒人咖喱蔬菜的家常做法，怎么做懒人咖喱蔬菜好吃
一、圆白菜洋葱切2厘米见方的块，备用
二、菜花胡萝卜下水焯一下，土豆半个切片，备用
三、开火入油，油热放入洋葱，炒出香味
四、倒入其余青蔬，炒至变软
五、倒入清水，不用太多，约一小碗，差不多没过蔬菜的一多半
六、水开，关火放入三块咖喱块，搅拌，直至咖喱完全溶解，充分拌匀。（咖喱块可根据自己口味在超市购买，有微辣，原味，中辣等。）
七、拌匀后，开中小火盖盖闷三五分钟。
八、开盖如果汤汁还很多可适当开大火收汁。一般喜欢吃咖喱的都喜欢留点汤汁。可依照个人喜好。OK。
