芥菜鲜肉馄饨
芥菜鲜肉馄饨的简介：
3、4月份正是一年当中芥菜最好的时节，芥菜独特的味道让我甚是喜爱，于是今天又做了芥菜馄饨。芥菜另一种吃法芥菜疙瘩做法：
芥菜鲜肉馄饨的用料：
| 猪肉馅300g | 芥菜300g |
| 姜末适量 | 葱末适量 |
| 酱油1小勺 | 耗油1小勺 |
| 盐少许 | 胡椒粉少许 |
| 香菜1根 | 紫菜少许 |
| 馄饨皮 |
教您芥菜鲜肉馄饨的家常做法，怎么做芥菜鲜肉馄饨好吃
一、猪肉馅加酱油、耗油、盐朝一个方向搅上劲。芥菜焯水后切碎捏干水份。
二、搅拌好的肉馅加葱末、姜末、芥菜碎继续朝一个方向搅拌
三、然后就开始包馄饨了。
四、然后
五、如图
六、水烧开后煮熟馄饨，盛入装有胡椒粉、盐、香菜碎、紫菜的碗中加少许汤，滴几滴香油。
心食神小贴士：
一、芥菜要焯水后切碎捏干水份。二、肉馅只能朝一个方向搅拌。
三、我没有滴香油而是放了几滴自己熬的虾油，太美味了
虾油做法可以戳：http://www.xiachufang.com/recipe/1086337/
