香葱芝麻火腿包

香葱芝麻火腿包的做法
2013-07-06 发自 心食神 浏览: 标签:

香葱芝麻火腿包的简介:

加了火腿的面包深得小朋友的喜爱。特别是翻转成花形,看上去全是满满的火腿哎。

香葱芝麻火腿包的用料:

高粉200克低粉50克
鸡蛋50克黄油25克
火腿八根100克左右
白糖20克2克
酵母2.5克芝麻少许
少许蛋液少许

教您香葱芝麻火腿包的家常做法,怎么做香葱芝麻火腿包好吃

一、原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大

二、然后分成八份

三、取其中一份擀长

四、包入火腿肠

五、包好后

六、用上面用剪刀剪出七刀

七、然后扭转整形成花形

八、发酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香葱。烤箱190度预热,中层,烤12-15分钟左右

心食神小贴士:

一、糖量决定面包上色的时间长短,所以你根据自己需要放糖。
二、火腿在烤前最好在上面刷点水,烤的时候不容易干。
三、同样的道理,香葱,也是清洗后切末就洒上,不要风干了,不然烤的时候会容易糊。

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