小猪蛋糕
小猪蛋糕的简介:
每年儿子过生日,我都有一番“豪言壮语”,要给儿子什么样的生日礼物。物质性的礼物,每年都是柯爸送的。我呢总想送些有意义的东西,比如成长册这些。不过想了三年了,那个成长册还在天上飞。惭愧哈~不过自从会了烘焙,儿子的生日蛋糕,就绝对是我做了。记得儿子2周岁的时候,我刚学烘焙,就烤了个戚风蛋糕做为儿子的生日蛋糕。蛋糕的模样很是拙笨,我在上面插了根儿子喜欢的棒棒糖,儿子开心的不得了。去年,做了翻糖小猪蛋糕。儿子也是高兴的手舞足蹈。这个蛋糕还让饭店的服务生们都惊呼不已,大概是因为外面看不到这样有心意的蛋糕吧!儿子是属猪的,所以蛋糕的样子离不开猪的造型。今年的蛋糕是匆匆忙忙做的,儿子生日的隔天,我才在想蛋糕的造型。本来还想尝试翻糖的,不过时间不允许了。所以在网上找了一个简单的小猪造型照着做了。本来还很忐忑。因为网上只有图,没有步骤。不知道自己做出来会是什么样子。不过还好,最后做出来还像个小猪的样子。今年儿子四周岁了,已经有过生日的概念了,看到这样一个可爱的小猪蛋糕自然非常高兴。过完生日之后的几天,一直跟我说,妈妈我还要过生日的!
小猪蛋糕的用料:
香橙戚风蛋糕三片 | 鲜奶油白色和可可色的 |
巧克力酱 | 饼干 |
教您小猪蛋糕的家常做法,怎么做小猪蛋糕好吃
一、戚风蛋糕抹上奶油
二、再盖上另外一层,重复以上动作。最后把整个蛋糕都抹上奶油,稍微抹平整就可以了
三、找准位置,分别用饼干做成小猪的耳朵和鼻子。做鼻子的饼干切掉一小部分
四、新的裱花袋装满鲜奶油,在开口处剪一个很小的口子
五、用裱花袋在整个蛋糕上挤上细丝。(很随意的挤就可以了,不过这是个力气活,因为开口很小,要很用力挤才行哈。)
六、用大号勾线笔
七、装上可可色的奶油,再挤到小猪的耳朵和鼻子上。(没有勾线笔,用裱袋挤也可以的。)
八、用中号勾线笔装上巧克力酱,给小猪画上眼睛。鼻孔也可以用巧克力酱,我正好有这样的巧克力豆,就用巧克力豆了
九、完成