绿豆薏米浓浆

绿豆薏米浓浆的简介:
兼具祛痘、美白、瘦身功能,——有点丑,却很温柔。
绿豆薏米浓浆的用料:
绿豆 | 薏米 |
教您绿豆薏米浓浆的家常做法,怎么做绿豆薏米浓浆好吃
一、先在水中放薏米,水沸煮约5分钟后熄火焖30分钟,随后再加入绿豆,沸腾后转中火,无需搅动,水持续沸腾后注意观察,可以发现绿豆皮浮起、聚集在锅边
二、拿小勺将绿豆皮撇除
三、剩下绿豆蓉和薏米,放入冰糖
四、待绿豆薏米水自然晾凉
五、在杯口放置丝网过滤,拿勺子边碾碎绿豆薏米边过滤(此步骤可用搅拌机完成)
六、即得绿豆薏米浓浆
心食神小贴士:
绿豆解毒清凉;薏米有利水消肿祛湿的功能,很适合这个季节食用。保留绿豆茸和薏米蓉,可以使之更有饱满的口感,亦有饱腹感。