凉拌冬瓜的简介：

冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。这款凉菜口感清淡，做法简单。

凉拌冬瓜的用料：

教您凉拌冬瓜的家常做法，怎么做凉拌冬瓜好吃

一、冬瓜切成块放锅，加水没过冬瓜烧八分熟。

二、放入适量的盐，搅拌均匀，连汤倒入大盆。

三、放凉后放冰箱冷藏。（带汤）

四、吃时取出浇上芝麻油，撒上葱花。

心食神小贴士：