大盘长豆角
大盘长豆角的简介：
吃过大盘豆角，我想很难会忘却它的美味。当五花肉及蒜瓣的味道渗透到豆角中，当特长的豆角充溢嘴里，那是最豪放最过瘾的豆角吃法。
大盘长豆角的用料：
| 豆角700克 | 五花肉50克 |
| 蒜8粒 | 盐2茶匙 |
| 鸡精1茶匙 | 香油1滴 |
教您大盘长豆角的家常做法，怎么做大盘长豆角好吃
一、豆角洗净折成三段备用
二、五花肉切片薄片，蒜去衣拨成完整的粒备用
三、锅下水烧开后，滴入1滴油和撒入1茶匙盐，然后把长豆角放入焯水，煮软后捞出，沥干水份备用
四、把五花肉片和蒜粒放入锅里
五、小火煸香五花肉片和蒜粒，并出猪油
六、然后把长豆角放入，开大火快速翻炒
七、撒入1茶匙油和鸡精
八、翻炒均匀即可
