干豆角红烧肉

2013-07-06 发自心食神浏览：标签：

干豆角红烧肉的简介：

网上买了农家自己晒的干豆角，回来炖了肉，很好吃，昨晚又多吃一碗饭

干豆角	蒜，姜
五花肉	盐，鸡精，料酒，生抽，耗油，红糖

一、干豆角提前一小时泡发

二、五花肉焯水，切块。

三、暴香姜蒜下五花肉逼出油、加所有调料翻炒一下，加水没过肉，大火少烧开转小火炖一小时，后放干豆角炖半小时

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