一、新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上.第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用
二、豆干切小丁
三、锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖,继续翻炒约2分钟即可
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