发菜香菇肉丸粥
发菜香菇肉丸粥的简介:
春暖花开,阳气上升,我们在饮食上由冬天的浓郁厚重的口味,逐渐转向春天的清淡平和的口味。让我们把美味的食品煮成健康易消化的粥品,让细润的感觉伴随整个春天!香菇和发菜都富含各种营养物质,能增强人体免疫力,有助于清扫积存体内的毒素,不仅能增强人体抵抗疾病的能力,同时还能美容抗老。
发菜香菇肉丸粥的用料:
发菜 | 香菇 |
潮汕猪肉丸 | 猪骨汤 |
粳米 | 清水 |
鸡粉 | 粟米油 |
教您发菜香菇肉丸粥的家常做法,怎么做发菜香菇肉丸粥好吃
一、食材:干香菇、潮汕猪肉丸、发菜和粳米。
二、将发菜和香菇泡发,择洗干净,待用。
三、将粳米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
四、盖锅盖,大火煮滚。
五、用筷子隔放锅盖,以防溢出。
六、将泡发好的香菇用厨房剪刀剪成丝。
七、放入砂锅中。
八、倒入浸泡香菇的水。
九、放入发菜。
十、盖锅盖,大火煮开,揭盖,转文火再煲30分钟。
十一、放入猪肉丸,继续煲10分钟。
十二、倒入适量的粟米油。
十三、放入适量的鸡粉。
十四、拌匀,即可关火。