竹笋香肠卷
竹笋香肠卷的简介:
无意间看到的,学来做做,自己做的还有待改进,(*^__^*)嘻嘻……
竹笋香肠卷的用料:
面粉 | 酵母 |
温水 | 香肠 |
教您竹笋香肠卷的家常做法,怎么做竹笋香肠卷好吃
一、面粉放入适量酵母
二、加入温水(大约40度)搅拌成棉絮状
三、活成面团,盖上保鲜膜放到温暖处发酵
四、发酵到两倍大
五、揉面,排气,揉成长方形
六、擀成长方形的薄片,薄一些
七、切成两厘米宽的长条
八、从一端卷
九、香肠切段
十、卷到一半底下有空心的时候放上香肠,卷到底
十一、全部做好后醒发半个小时,放到蒸锅,蒸15分钟,关火后焖三分钟
十二、出锅