芝士蒜蓉烤龙虾的简介:
年还没过完呐,红红火火的才应景嘛。
芝士蒜蓉烤龙虾的用料:
龙虾1只 | 蒜5瓣 |
姜3片 | 月桂叶2片 |
罗勒2克 | 百里香2克 |
花椒5-6颗 | 淡奶油30ml |
黄油两勺 | 帕玛森奶酪适量 |
教您芝士蒜蓉烤龙虾的家常做法,怎么做芝士蒜蓉烤龙虾好吃
一、准备材料。
二、汤锅内放水,将姜片、月桂叶、罗勒、百里香、花椒放入,大火煮5分钟。接着将龙虾整个放入,煮10分钟。
三、沿龙虾中线剖开,分成两半。剔除泥肠,虾肉切小块,胆取出备用,钳子敲碎。
四、黄油小火烧热,煸炒蒜蓉至微黄。
五、将龙虾肉、胆、淡奶油、炒过的蒜蓉拌匀,均匀地分装进龙虾壳,表面撒帕玛森奶酪和碎罗勒叶。烤箱预热200度,中层,约15分钟即可。