蚂蚁上树
蚂蚁上树的用料：
| 绿豆粉丝1把 | 猪瘦肉50克 |
| 郫县豆瓣1汤匙 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 料酒 | 生抽 |
| 盐 |
教您蚂蚁上树的家常做法，怎么做蚂蚁上树好吃
一、粉丝提前用冷水泡软沥干，剪成段
二、肉末中加盐、料酒、生抽抓匀腌制
三、热油中下肉末划散，再下入姜蒜末翻炒
四、下豆瓣酱炒出红油
五、下入粉丝，加小半碗清水至粉丝边缘，加少许生抽、盐炒匀
六、小火煮到锅内还有一层汤时，关火，撒入葱花炒匀
| 绿豆粉丝1把 | 猪瘦肉50克 |
| 郫县豆瓣1汤匙 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 料酒 | 生抽 |
| 盐 |
一、粉丝提前用冷水泡软沥干，剪成段
二、肉末中加盐、料酒、生抽抓匀腌制
三、热油中下肉末划散，再下入姜蒜末翻炒
四、下豆瓣酱炒出红油
五、下入粉丝，加小半碗清水至粉丝边缘，加少许生抽、盐炒匀
六、小火煮到锅内还有一层汤时，关火，撒入葱花炒匀
