豆渣蛋糕
豆渣蛋糕的简介：
打完豆浆的豆渣不要浪费豆渣营养价值也很高且还有保健功效除了豆渣饼豆渣丸子豆渣馒头外还可以试着把豆渣和面糊里烤成蛋糕！试试吧健康又美味的豆渣蛋糕不会让你失望:)
豆渣蛋糕的用料：
| 蛋黄3个 | 豆渣70g |
| 植物油30ml | 低粉45g |
| 蛋白3个 | 细砂糖25g |
| 白醋几滴 |
教您豆渣蛋糕的家常做法，怎么做豆渣蛋糕好吃
一、准备好所有用料
二、混合蛋黄、豆渣和油，再加入过筛的低粉一起拌匀
三、蛋白滴几滴醋分3次加糖打发至提起打蛋器有直立小弯钩
四、挖1/3蛋白糊到豆渣糊中切拌，再加1/3，再一起倒入到剩下的蛋白糊中切拌均匀，倒入蛋糕模中轻磕几下
五、预热烤箱，180°，下层，25分钟，出炉后蛋糕架上晾凉即可切块食用
心食神小贴士：
1，豆渣干湿适宜即可；2，杂粮豆渣也可用来做豆渣蛋糕；
