酸萝卜炒肥肠

2013-07-05 发自心食神浏览：标签：

酸萝卜炒肥肠的简介：

昨晚腌了些酸萝卜。于是拿来混搭一下。

一、料酒加姜片煮洗干净的肥肠40分钟。

二、捞出肥肠切段。

三、锅内热油，小火将干辣椒和葱花，姜片炒香。

四、放肥肠翻炒。

五、加一点糖和生抽。

六、肥肠上色后加适量盐。

七、放酸萝卜进去翻炒两分钟。

八、出锅。

自己腌的酸萝卜，很好吃。

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