椒麻鱼
椒麻鱼的简介：
四季都很适合吃的菜。隐隐约约的辣和麻。汤汤泡饭是最爱
椒麻鱼的用料：
| 青花椒 | 泡姜 |
| 泡海椒 | 泡野山椒 |
| 泡青菜 | 泡老萝卜 |
| 花鲢 | 菌子 |
教您椒麻鱼的家常做法，怎么做椒麻鱼好吃
一、先把泡姜泡海椒泡野山椒泡青菜泡萝卜切碎，（尤其是泡野山椒如果不切碎容易在炒料的时候爆油。）
二、青花椒是当季买来冻在冰箱里面的
三、油烧辣，把开始准备的料一起倒下去炒。
四、炒的差不多了之后，倒入水熬汤
五、水开5分钟至10分钟左右，就放菌子。
六、菌子差不多煮好以后，就先放鱼骨，鱼骨要好了，再放鱼片（买鱼的时候就让老板帮你打理好，告诉老板片鱼片。）
