麻酱凤尾

麻酱凤尾的做法
2013-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:

麻酱凤尾的简介:

今天就来个小清新的凉拌素菜,此菜制作简单,味道出众。凉拌油麦菜

麻酱凤尾的用料:

油麦菜200g芝麻40g
2-3瓣红糖15g
生抽10ml1g
温水40ml-50ml10ml
香油10ml白芝麻适量

教您麻酱凤尾的家常做法,怎么做麻酱凤尾好吃

一、油麦菜洗净切成手指长的段

二、蒜切末

三、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀

四、调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀

五、将调好的料汁浇在油麦菜上

六、撒上芝麻后制作完成

心食神小贴士:

一、搅拌麻酱调料的时候要顺着一个方向搅
二、用温水调麻酱是为了让红糖和盐更易的融化

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