冬天可以喝热的，夏天冰镇后即成为美容养颜又好喝的甜品。
一、将桃胶和银耳，分别用容器装好，加上冷水，浸泡一夜
二、用清水反复清洗干净桃胶上的黑色杂质，掰成小块。银耳洗净后撕碎。蔓越莓干洗净后滤干水分备用
三、将撕碎的银耳放入容器中，加水炖煮至银耳软滑，汤汁粘稠
四、加入桃胶和冰糖
五、加入蔓越莓，再熬煮月30分钟
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