中式彩椒意面的简介:
用中国人的做法做意大利面照烧酱汁意大利面~好好吃!
中式彩椒意面的用料:
意大利面一人份 | 红黄绿甜椒各半个 |
腰果10颗 | 盐一小匙 |
生抽两大匙 | 橄榄油少许 |
白糖1/2大匙 | |
教您中式彩椒意面的家常做法,怎么做中式彩椒意面好吃
一、甜椒洗净去蒂去籽切细条;
二、意大利面放入一升水的沸水锅中,加少许盐和橄榄油同煮约10分钟;
三、生腰果用冷油小火煎至金黄色,捞出备用,油不要倒;
四、刚才的油锅中放入三色甜椒条中火炒至八成熟,放入意大利面和腰果同炒,依次加入生抽、白糖炒匀装盘即可。
心食神小贴士:
据说腰果要炸不要炒,炒了会软掉不好吃,我不喜欢炸东西直接用冷油炒的,虽然不脆但口感还不错~