中式彩椒意面

中式彩椒意面的做法
2013-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:

中式彩椒意面的简介:

用中国人的做法做意大利面照烧酱汁意大利面~好好吃!

中式彩椒意面的用料:

意大利面一人份红黄绿甜椒各半个
腰果10颗一小匙
生抽两大匙橄榄少许
白糖1/2大匙

教您中式彩椒意面的家常做法,怎么做中式彩椒意面好吃

一、甜椒洗净去蒂去籽切细条;

二、意大利面放入一升水的沸水锅中,加少许盐和橄榄油同煮约10分钟;

三、生腰果用冷油小火煎至金黄色,捞出备用,油不要倒;

四、刚才的油锅中放入三色甜椒条中火炒至八成熟,放入意大利面和腰果同炒,依次加入生抽、白糖炒匀装盘即可。

心食神小贴士:

据说腰果要炸不要炒,炒了会软掉不好吃,我不喜欢炸东西直接用冷油炒的,虽然不脆但口感还不错~

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