黑芝麻面包
黑芝麻面包的用料：
| 高粉300g | 细砂糖30g |
| 盐2g | 酵母3g |
| 全蛋液50g | 蛋黄20g |
| 牛奶130g | 黄油20g |
| 黑芝麻适量 | 白芝麻适量 |
| 蛋液适量 |
教您黑芝麻面包的家常做法，怎么做黑芝麻面包好吃
一、除黄油外的面团材料混合揉至表面光滑，加入软化黄油揉至扩展阶段，基本发酵60分钟，至原来2倍大
二、发酵好的面团排气，分割成12等分，每个约45g，盖上保鲜膜静止松弛10分钟
三、取一份面团，擀开成长方形
四、表面均匀涂抹上黑芝麻酱
五、自上而下卷起，收紧口
六、将所有的面团都整形好，搓长，如果不能搓的太长，可在松弛一会儿
七、从左数第6根压过第1根，第2根压过第6根，第1根压过第3根，第5根压过第1根，第6根压过第4根。
八、180度约25-30分钟
