冬瓜薏仁排骨汤的简介：

冬瓜煲汤为什么不去皮咧？小潺刚来珠海时喝冬瓜汤，居然发现没去皮，大吃一惊，后来才明白原来冬瓜去皮再煲汤很容易溶到汤里，而不去皮则不会，而且冬瓜皮的好处也多多呀！反正吃的时候不吃就行了，煲汤咱还是不去皮。最近特别喜欢用高压锅来煲汤，方便啊，随喝随煲。有人说，小潺的博客里除了小吃多，水果酒多，还有就有汤水多，哈，因为喜欢，所以多！

冬瓜薏仁排骨汤的用料：

教您冬瓜薏仁排骨汤的家常做法，怎么做冬瓜薏仁排骨汤好吃

一、排骨焯水

二、加足够的水放高压锅内

三、上汽后转小火20分钟

四、洗净切块的冬瓜，不去皮

五、把冬瓜加入汤中

六、不加盖气阀，继续煲10分钟即可