酱猪蹄

酱猪蹄的做法
2013-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:

酱猪蹄的用料:

猪蹄

教您酱猪蹄的家常做法,怎么做酱猪蹄好吃

一、猪蹄先用清水+料酒焯一下,等锅开后捞出猪蹄

二、锅中倒入热水,放入焯好的猪蹄,加料酒,香叶,辣椒,大料,桂皮,葱和姜煮到筷子可以札透后,放入一些冰糖,老抽,盐,小火儿炖制30-40分钟即可

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