西红柿丝瓜炒冻豆腐

2013-07-05 发自心食神浏览：标签：家常菜

西红柿丝瓜炒冻豆腐的用料：

一、炒锅放油,中火偏大加热

二、放一半蒜茸,炒香

三、放丝瓜,西红柿,豆腐,翻炒,加盐

四、炒到西红柿微微出汁为止，放剩下的蒜茸，关火，借余温再翻炒几下

把冻豆腐换成面筋或是泡软的腐竹应当也不错。

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