橙羹珍珠小汤圆
橙羹珍珠小汤圆的用料:
水磨糯米粉100克 | 橙子1个 |
开水120克 | 白糖适量 |
教您橙羹珍珠小汤圆的家常做法,怎么做橙羹珍珠小汤圆好吃
一、将糯米粉放入容器中
二、倒入开始,边倒边用筷子搅拌成面絮
三、不烫手时,将面絮揉成团,如果有点干,要用手沾水往面团上边拍边捏揉,以免水加多了
四、将揉好的面团分成小小的块,手上粘少许水(湿润即可)将小面块揉成直径约1厘米左右的无馅小汤圆
五、锅内加清水烧开放入小汤圆,煮到汤圆浮起关火
六、将橙子切成2半,将橙汁挤入锅中,然后根据口味加白糖