薏米山药老鸭汤的简介：
夏天的清补汤水，不油不腻，除暑祛湿！
薏米山药老鸭汤的用料：
| 老鸭500G | 薏米30G |
| 山药300G | 姜3片 |
| 新会陈皮1/3个 | 盐适量 |
教您薏米山药老鸭汤的家常做法，怎么做薏米山药老鸭汤好吃
一、山药洗净去皮，切成段；
二、薏米陈皮提前洗净泡发；
三、鸭子处理干净后去皮，锅中烧热水，下姜片和鸭块焯掉血水，再用清水洗净沥干；
四、煲中煮适量开水，水开后下老鸭，薏米，陈皮和山药，还有姜片，大火煮开后转小火煲约1.5个小时，（我用电饭煲的煲汤模式)
五、食用时加少量盐调味即可！
心食神小贴士：
削山药的时候要戴手套，不然手会痒！怕山药氧化变色，可以用醋水泡一下～！
