香煎鲈鱼
香煎鲈鱼的用料：
| 鲈鱼1条 | 姜片、葱段适量 |
| 盐适量 | 高度白酒少许 |
| 植物油少许 |
教您香煎鲈鱼的家常做法，怎么做香煎鲈鱼好吃
一、将鲈鱼收拾干净，从脊背处将鱼片成两片，放入姜片、葱段、盐、高度白酒，拌匀，腌制2小时左右
二、电饼铛上下档烧热，放入适量植物油，将鲈鱼去掉葱姜，两面蘸上少许干面粉，放入锅中，两面煎至金黄即可
三、煎至两面金黄色即可
| 鲈鱼1条 | 姜片、葱段适量 |
| 盐适量 | 高度白酒少许 |
| 植物油少许 |
一、将鲈鱼收拾干净，从脊背处将鱼片成两片，放入姜片、葱段、盐、高度白酒，拌匀，腌制2小时左右
二、电饼铛上下档烧热，放入适量植物油，将鲈鱼去掉葱姜，两面蘸上少许干面粉，放入锅中，两面煎至金黄即可
三、煎至两面金黄色即可
