红糖香米核桃玛芬
红糖香米核桃玛芬的简介：
配方取自《孟老师的100道小蛋糕》P118“红糖香米玛芬”，把葡萄干换成了核桃
红糖香米核桃玛芬的用料：
| 米饭150g | 红糖100g |
| 核桃70g | 低筋面粉150g |
| 鲜奶100g | 全蛋2个 |
| 色拉油80g | 泡打粉1/4小匙 |
教您红糖香米核桃玛芬的家常做法，怎么做红糖香米核桃玛芬好吃
一、红糖加鲜奶用小火煮至红糖溶化（图2），并稍微沸腾
二、加入米饭（图3）煮1分钟（图4），放凉备用
三、全蛋加色拉油（图5），用打蛋器搅拌均匀（图6）
四、低筋面粉与泡打粉一起过筛，加入蛋油液中（图7）
五、用橡皮刮刀，稍微拌和（图8）
六、加入煮好的红糖米饭（图9），用橡皮刮刀以不规则方向轻轻拌均呈均匀的面糊（图10）
七、再加入洗净的核桃碎（图11），用橡皮刮刀稍微拌和
八、用汤匙将面糊舀入纸模约七分满（图12）
九、烤箱预热后，180度，烤25-30分钟即可
