家常豆腐
家常豆腐的用料:
豆腐一块420克 | 木耳3朵 |
尖椒1根 | 蒜3瓣 |
料酒1匙 | 海鲜酱油1匙 |
糖1匙 | 水淀粉小半碗 |
油、盐适量 |
教您家常豆腐的家常做法,怎么做家常豆腐好吃
一、锅内放底油,油中加入一点盐。放入豆腐煎一下
二、煎至二面金黄取出备用
三、木耳泡发后摘成小段
四、煎豆腐剩余的油炒香郫县豆瓣和豆片
五、待炒出红油后,加入木耳翻炒一会儿再加入豆腐。倒入料酒、海鲜酱油、糖
六、加入尖椒。最后淋入水淀粉快速翻炒几下即可出锅
豆腐一块420克 | 木耳3朵 |
尖椒1根 | 蒜3瓣 |
料酒1匙 | 海鲜酱油1匙 |
糖1匙 | 水淀粉小半碗 |
油、盐适量 |
一、锅内放底油,油中加入一点盐。放入豆腐煎一下
二、煎至二面金黄取出备用
三、木耳泡发后摘成小段
四、煎豆腐剩余的油炒香郫县豆瓣和豆片
五、待炒出红油后,加入木耳翻炒一会儿再加入豆腐。倒入料酒、海鲜酱油、糖
六、加入尖椒。最后淋入水淀粉快速翻炒几下即可出锅