淡奶油餐包

2013-07-05 发自心食神浏览：标签：自制面包

淡奶油餐包的用料：

一、除黄油外所有材料混合揉至光滑，加入黄油，揉至能拉出薄膜，基础发酵至2倍大

二、分割成十份，排气滚圆，松弛15分钟

三、整形成圆形，模具涂黄油，排入面团，进行最后发酵

四、涂蛋液，预热烤箱180度25分钟

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