水面筋炒青椒

2013-07-05 发自心食神浏览：标签：

水面筋炒青椒的用料：

水面筋青椒	姜油
生抽盐	味精糖

一、提前将水面筋煮沸一会，沥水手撕一片片备用

二、油热七成，放入生姜油炸，放入水面筋，翻炒

三、接着放入青椒，翻炒几下，倒一点点生抽，白糖，水。

四、煨煮大概两三分钟，面筋入味。

五、倒半勺盐，味精，翻炒几下可出锅。

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