豆沙芝麻小点心

豆沙芝麻小点心的做法
2013-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:烘焙

豆沙芝麻小点心的用料:

低粉140g黄油60g
豆沙500g转化糖浆125g
芝麻少许1个
蜂蜜1大勺

教您豆沙芝麻小点心的家常做法,怎么做豆沙芝麻小点心好吃

一、蛋打散,加入蜂蜜拌匀之后

二、过筛备用

三、黄油在室温软化,加入糖浆混合均匀

四、加入面粉拌匀

五、包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度

六、取106g外皮,包入125g豆沙。包好收口后,在案板上滚成长条

七、表面刷上过筛的蜂蜜蛋液

八、撒些芝麻,切成小段入烤炉

九、烤焙时间约12-15分钟,底部呈金黄色即可

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