鳗鱼汤
鳗鱼汤的简介：
清单鲜美不油腻的鳗鱼汤
鳗鱼汤的用料：
| 海鳗 | 芹菜 |
| 生姜 | 葱 |
| 盐 | 味精 |
| 胡椒粉 | 黄酒 |
| 生粉 |
教您鳗鱼汤的家常做法，怎么做鳗鱼汤好吃
一、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下
二、腌制完的鱼肉用生粉拍一下
三、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。
四、下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。
五、上桌前撒点胡椒粉。OK
清单鲜美不油腻的鳗鱼汤
| 海鳗 | 芹菜 |
| 生姜 | 葱 |
| 盐 | 味精 |
| 胡椒粉 | 黄酒 |
| 生粉 |
一、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下
二、腌制完的鱼肉用生粉拍一下
三、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。
四、下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。
五、上桌前撒点胡椒粉。OK
