梅干笋烤乌贼鲞

梅干笋烤乌贼鲞的简介:
这是两个不常见的食材做的菜,也是一时兴起把这两个材料放在一起(真相是实在想不出怎么做这两个材料,索性一起炖了!哈~)
梅干笋烤乌贼鲞的用料:
梅干笋我也不知道是什么东西,总之和梅干菜是一类的,但又好像是笋做的。。。 | 乌贼鲞乌贼晒干后的东西啦 |
肥肉煎猪排后剩下的,正好借点油 |
教您梅干笋烤乌贼鲞的家常做法,怎么做梅干笋烤乌贼鲞好吃
一、梅干笋和乌贼鲞都事先用水浸泡
二、先下肥肉炒出油,放入梅干笋和乌贼鲞,一起炒
三、然后放入料酒、酱油、糖、七味粉(这个已经被我用的百搭了。。。)
四、加多一点水,炖的时间长一点就好了