清蒸刀鱼
清蒸刀鱼的用料：
| 刀鱼 | 葱 |
| 姜 | 盐 |
| 猪油 |
教您清蒸刀鱼的家常做法，怎么做清蒸刀鱼好吃
一、刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的一条鱼
二、鱼身上撒点料酒，抹上盐，摆上葱姜腌10分钟，上锅前放点猪油
三、蒸锅烧开后放入刀鱼，蒸8分钟即可。拣去葱姜
| 刀鱼 | 葱 |
| 姜 | 盐 |
| 猪油 |
一、刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出，洗完以后，仍然是完整的一条鱼
二、鱼身上撒点料酒，抹上盐，摆上葱姜腌10分钟，上锅前放点猪油
三、蒸锅烧开后放入刀鱼，蒸8分钟即可。拣去葱姜
