肉桂苹果蛋糕

肉桂苹果蛋糕的做法
2013-07-04 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 糕点 下午茶

肉桂苹果蛋糕的简介:

苹果制作成苹果干,放入蛋糕中,味道非常香。让人吃了回味无穷。

肉桂苹果蛋糕的用料:

低粉100克黄油85克
苹果50克鸡蛋2个
白糖55克泡打粉3克

教您肉桂苹果蛋糕的家常做法,怎么做肉桂苹果蛋糕好吃

一、苹果去皮和核后切成丁

二、放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉

三、用小火炒至变色

四、再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右

五、下面制作苹果蛋糕,黄油打发后

六、加入白糖继续打发

七、再分次加入鸡蛋打发

八、面粉加泡打粉混合过筛

九、将面粉倒入黄油中,混合

十、再倒入苹果丁混合

十一、将面糊倒入模具中

十二、烤箱180度中层预热,烤20分钟左右

心食神小贴士:

一、苹果要烤是稍干些。
二、黄油,鸡蛋要放在室温中,不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离。鸡蛋要分次加入。

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