茶树菇无花果老鸭汤

茶树菇无花果老鸭汤的做法
2013-07-04 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

茶树菇无花果老鸭汤的用料:

老鸭半只无花果20克
茶树菇50克枸杞10克
几片细盐适量

教您茶树菇无花果老鸭汤的家常做法,怎么做茶树菇无花果老鸭汤好吃

一、将茶树菇洗净,用温水浸泡10分钟左右

二、剪去头部的蒂,切成段

三、老鸭洗净斩成块

四、锅内烧水,水开后将老鸭块放水里焯水

五、汤锅内加入8碗水,将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里

六、开大火煮开,再转小火煮1.5-2小时,关火前10分钟将枸札加入汤中,最后加盐调味即可

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