榨菜培根面的用料：
| 涪陵榨菜2袋 | 培根3片 |
| 木耳适量 | 葱末适量 |
| 白水半杯 | 生抽1勺 |
| 蚝油1勺 | 糖1小勺 |
| 盐可加可不加 | 辣椒油或香油1勺 |
教您榨菜培根面的家常做法，怎么做榨菜培根面好吃
一、木耳用温水提前泡发；榨菜倒入碗中洗一下，主要为了去咸味；培根及木耳均切成小丁；葱切末备用；
二、锅内倒入少许食用油，油温稍热后把培根丁放入锅内煸炒，出香味后倒入葱末，接着倒入洗过的榨菜丝及木耳翻炒；
三、加入蚝油、生抽、糖及白水，稍煮一下入味，最后出锅前淋辣椒油或香油翻炒即可出锅。
四、另起锅煮面，挂面、鸡蛋面都可。
心食神小贴士：
重口的话，可适当放一点点盐（如果口轻，这菜谱够2人吃了，口重的话最好增加材料）
