番茄蘑菇红汤的简介：

秋高气燥，人体失津。此时的养生不仅要重视补充营养，还要根据节气多食酸、多喝汤。这道汤，既有汤水，又含多量维C，营养全、味道佳，制做简单，真的不错。

番茄蘑菇红汤的用料：

教您番茄蘑菇红汤的家常做法，怎么做番茄蘑菇红汤好吃

一、番茄洗净，划十字刀，用开水煮一下去皮，切小粒

二、香菇洗净切片，飞水过凉

三、净锅入橄榄油，下番茄块小火翻炒，加白糖、番茄沙司炒熟，倒入鸡汤，中火烧开，下粉丝煮至透明，加入香菇片、胡椒粉、盐烧开，淋水淀粉勾芡即可出锅