葡萄司康

2013-07-04 发自心食神浏览：标签：烤箱糕点西式

葡萄司康的简介：

烘焙：180℃20分钟左右表面烤至上色食用方法：夹上鲜奶油馅食用

黄油50g	自发粉140g
牛奶60g（留少许刷面）	葡萄干30g

一、室温软化的黄油和自发粉搓匀，像面包糠状

二、加入葡萄干拌匀，分次加入牛奶和成团

三、擀成2cm厚,用模具压制成型

四、摆放在烤盘上，刷层牛奶，入预热好的烤箱烤制

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