火锅
火锅的简介:
周日冷空气来袭击,屋外阴沉沉,本来还想去爬山的,看着天气也没有了那份爬山的心情,下午还是出去溜溜风,来到超市,很热火啊,物美15周年庆,人好多,我们也跟风买了一堆东西回家,晚上在家吃火锅,两个人搞了一大堆,吃到最后都吃不下去了,虽然准备用了一些时间,但是感觉还是在家吃火锅舒坦哈。
火锅的用料:
豆腐3块 | 麻酱2大勺 |
韭菜花1勺 |
用料2(香油蒜泥料)
大蒜 | 香油 |
用料3(火锅底料(清汤))
香菇约4个水发 | 西洋参少许 |
大蒜6粒 | 姜片4大片 |
大葱段3个 | 红枣8粒 |
白萝卜酸菜里的白萝卜 |
教您火锅的家常做法,怎么做火锅好吃
一、麻酱料用凉开水调匀,配上香菜就可以了
|||做法2(香油蒜泥料)
一、这种调料我也比较爱吃,就是蒜泥香油,把大蒜拨出用压蒜器挤成蒜泥配上香油,也是很不错的小料
|||做法3
一、火锅底料下锅煮开,放入喜欢的配菜就煮熟就可以吃了