番茄金针菇蛋花汤

2013-07-02 发自心食神浏览：标签：

番茄金针菇蛋花汤的用料：

西红柿4个	金针菇
鸡蛋两枚

一、西红柿切小片，金针菇洗净切三段

二、在电饭煲中加入水，放入西红柿煮

三、一直煮到发现西红柿很烂，汤有点变成红色的时候，加入金针菇继续煮

四、打两枚，倒入汤中搅拌一下，加入盐和蔬之鲜调味，味道合适就可以喝汤了

西红柿一定要煮到很烂很烂，这样才能将茄红素煮出来

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