豆腐烧鲤鱼

豆腐烧鲤鱼的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 下饭菜

豆腐烧鲤鱼的用料:

富香园内脂嫩豆腐200克鲤鱼1条
花生香葱末
精盐味精
白糖胡椒粉
辣椒水淀粉

教您豆腐烧鲤鱼的家常做法,怎么做豆腐烧鲤鱼好吃

一、豆腐切块

二、鲤鱼刮鳞,挖出内脏洗净,放油锅微炸

三、锅内加花生油烧热,放入辣椒酱爆香,加少量鲜汤、精盐、味精、白糖、胡椒粉,再放鲤鱼、豆腐,烧10分钟,用水淀粉勾芡,撒上香葱末即可

心食神小贴士:

色泽红润,口感鲜美。

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