电饭煲版土豆焖饭
电饭煲版土豆焖饭的简介：
虽然在云南没吃上铜锅版的土豆焖饭，但曾经见过电饭煲版的做法，凭着印象和手头现有的材料实践了一下，味道还真真真不错，足足实实的吃撑了。
电饭煲版土豆焖饭的用料：
| 干香菇 | 土豆 |
| 培根 | 笋 |
| 大蒜 | 生抽 |
| 老抽 | 盐 |
| 白糖 | 食用油 |
| 大米 | 饮用水 |
教您电饭煲版土豆焖饭的家常做法，怎么做电饭煲版土豆焖饭好吃
一、干香菇温水泡发切成小丁，培根，土豆和笋均切成一厘米左右的小丁。
二、热油锅下蒜片爆香后放入培根中火翻炒，至培根微微金黄后下入土豆继续翻炒至七成熟，表面微黄。
三、下香菇丁和笋丁再翻炒一会儿后调入生抽，老抽一点点（老抽为上色），盐，一点点白糖，继续翻炒
四、电饭煲里如平时煮饭一样放入米和相应的水，将翻炒均匀的炒料倒入，略翻拌后，按正常煮饭程序煮饭即可。
