黄金蘑炖栗子鸡的简介：

家里只有黄金蘑，买了一只“小笨鸡”，还配上了栗子，一般东北家常炖鸡很少放栗子，这也是南北结合了，还有一个亮点就是加入了“藕片”，吃起来脆脆的！老妈说很鲜美！

黄金蘑炖栗子鸡的用料：

黄金蘑	栗子
藕片	小笨鸡
枸杞少许	葱姜蒜适量

教您黄金蘑炖栗子鸡的家常做法，怎么做黄金蘑炖栗子鸡好吃

一、准备调味品

二、准备栗子，先将生栗子用剪刀或小刀切口，微波炉微30-40秒后，很容易拨开了

三、准备黄金蘑、藕片

四、准备鸡块，用开水焯一下，洗净浮沫

五、将各种食材、调味品加入砂锅中，大火烧开后，转小火慢慢炖，约1.5-2小时后，鲜美的鸡汤即可享用了！

心食神小贴士：

一、小鸡炖蘑菇是东北的一道家常炖菜，冬天吃此菜，温暖滋补!
二、家里只有黄金蘑，买了一只“小笨鸡”，还配上了栗子，一般东北家常炖鸡很少放栗子，这也是南北结合了，还有一个亮点就是加入了“藕片”，吃起来脆脆的！老妈说很鲜美！
三、栗子，先将生栗子用剪刀或小刀切口，微波炉微30-40秒后，很容易拨开了